Chassagne-Montrachet 2002 Domaine Bouton
Prix à la bouteille : 13 euros
Descriptif du vin :
La robe d'une grande brillance est légèrement dorée. Les parfums, nets, sont intenses, élégants et distincts les uns des autres : aubépine, chair d'abricot.
Les saveurs associent fraîcheur et soyeux que complète une pointe de tannin donnant de la profondeur à l'ensemble.
Température de service : A servir vers 16°c
Le vin et les mets: Poissons, crustacés sont l'accompagnement idéal de ce cru,soufflets, quenelles et ris de veau.
Dégusté en mai 2001
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